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てだこラーメンデータベース



龍麺伝説 我流家 (中城村)
(がりゅうや)

龍麺伝説  我流家
[拡大(全12枚)]
らぁと大きく掲げた看板がお店の目印。つけ麺が評判で、つけ麺には通常のつけダレの他、日替わりのおまけダレがついてきて、いろんな味が楽しめるのがうれしい。つけ麺の他には醤油ラーメンと白味噌ラーメンがあり、レンゲにカツオのふりかけのようなものが載せられて出てくるのが特徴的。テーブルにメニュー表を兼ねた札が置かれており、この札を渡して注文する変わったスタイル。我流家の名にふさわしく、いろいろと独自色が感じられる。つけ麺のおまけダレは以下の通り。
日:クリーミー味噌、月:カレー、火:ゆし豆腐、水:エシャロット、金:グレイビー、土:梅肉
2006年7月オープン。
(更新日:2010年6月)
掲載している情報は公式なものではありません。
誤っている場合もありますのでご了承ください。
店舗情報
営 業11:30-23:30
休 み
席 数25くらい (座敷:有り)
住 所中城村南上原966
電 話098-895-6557
駐車場有り
アクセス県道29号沿い 琉大東口近く ココストア隣
開 店2006年07月

  • 主なメニューなど
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ
しお 担々麺・辛 つけ麺 冷し・汁無
チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)

ユーザ評価 (総計) ユーザ評価 (過去1年)
×5
3
平均点3.7 ×5
-
平均点0
×4
9
評価数20 ×4
-
評価数0
×3
7
総得点74 ×3
-
総得点0
×2
1

×2
-


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コメント


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かなりの値上げ?
ここの値段より高い!
by megu (153.176.32.*) (17/09/06)
その後何度か再訪!

つけ麺、間違いなく豚チャーシューと鳥チャーシューの2種類で間違いないです!
つけ麺の味なんか変わってますよね?あっさりというか薄く・・・・。
by 8787 (180.24.90.*) (17/06/10)
平日の昼過ぎにトンコツラーメンを頼んだのですが、
1、ひと口目に食べたチャーシューが冷たかった。
2、トンコツだけ他のミソなどより丼が小さく、トンコツのスープがビックリする位に少ないので、替え玉システムがあるのに、スープが足りない。
3、トンコツで細麺の組み合わせた場合にも、麺の硬さを選べない(案の定、バリやわで出されました)。
以上、残念でした。。。
★★ by ヒーポくん (126.125.187.*) (16/09/12)
 / つけ麺 780円 
by Rahmenman 9/10夜来店。

遅れ馳せながらランチマップを登録し、我流家のつけ麺が500円で頂けるということで行ってきました。

年に数回は来るところなので味は知ってるんですが、相変わらず美味しかったです。
一緒に行った連れは初来店らしく、これは美味い美味いと言って食べていました。
土曜日なので梅味のおまけダレが付いてきたんですがこれも美味しかったですねー。飲み干しましたねー(´-`)

ただ、チャーシューが鳥になっていたのが残念!鳥になったり、豚に戻ったりとしてるんですがもしかしてこれは何か法則があるのか!?
鳥はゴロッとして大きいんですが、個人的に豚の方が良かったですねー。。

10日でたまごの日ということもあって、この日は卵かけご飯が100円で食べれるとのことだったのですが、注文したら直前で売り切れになってしまったようでそれまた残念でした。
まだ我流家系列の卵かけご飯は食べたことないので次回のお楽しみにしておきます。

つけ麺、相変わらず美味でした( ˘ω˘ )ごちそうさまでした。
★★★★ by Rahmenman (222.14.202.*) (16/09/11)
あれ?鳥チャーシューから豚チャーシューに変わってる?
トロトロしてうまい!!!鳥の時の臭みやエグミが無くなってる!!!
by 8787 (153.176.0.*) (16/07/20)
鶏肉に変わってから
チャーシュートッピングのチャーシュー
なんだかしょぼくなっている
by あm (126.219.244.*) (16/03/06)
ここのつけ麺が好きでよく食べに行きます!

1.チャーシューが豚から鶏肉に変わり、鶏肉の嫌な匂いと雑味が嫌いです。
50円UPでもいいので元の豚肉に戻してほしい。

2.日替わりのスープを廃止してその分元のスープを増やしてほしい。
スープの量を考えると現状替え玉とか無理な設定のため。

3.お昼にライスを無料にしているが、当方、毎回唐揚げセットを頼むため(ライス付き)恩恵を受けたことがありません。無料ライス分を他で受けられたらと思います。(麺増量やトッピング等)

上記3点があるため評価を★4とさせていただいてます。
★★★★ by 8787 (153.189.4.*) (16/02/29)
久々につけ麺を。
スープは相変わらず美味しいが、チャーシューは小さく、鶏にも入り、スープの量が半減!!していた。壁に貼っている写真と比べて下さい。
途中で足りなくなったです。おまけダレで泣く泣くたべました。

言えば足してくれるのだろうか?
★★★ by かねごん (153.179.230.*) (15/12/25)
久しぶりに行きましたが、相変わらずここでしか味わえないつけ麺です♪
ただ、いつの間にか豚チャーシューではなく鶏肉になっていたのが残念です。
個人的な好みですが、チャーシューは豚で勝負してほしいですね。
★★★ by ガエン (121.101.82.*) (15/11/25)
 / 琉球ブラックらぁめん ゴクリ 
by Zebra マイスター限定 琉球ブラックらぁめん ゴクリ

豚感強めの豚節系ベースの一杯、豚感は表層のラードと肉の脂身からも出ていてかなりオイリー。
節系は魚粉の恩恵かな、風味のある醤油との相性は良好。
大きめにカットしたネギが油感を消すのに非常に貢献、ピンク色の梅卵は絶品。

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★★★★ by Zebra (27.80.198.*) (15/11/07)
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