てだこラーメンデータベース
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らあめん 波蔵 (那覇市) (なみぞう)

らあめん 波蔵
なみぞうラーメン全部のせ
(2012年12月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
56
平均点 4.68
★★★★
15
評価数 75
★★★
3
総得点 351
★★
1
[集計期間切替]
沖縄に家系ラーメンを知らしめた武蔵家の姉妹店。武蔵家にも劣らないこってりラーメンで、豚骨ベースの塩らーめんと、野菜たっぷりのなみぞうラーメンの2本柱。塩らーめんは丁寧に煮込んだ豚骨スープに島マース、泡盛、サバ、トビウオ、椎茸、ニンニクなどを贅沢に使用。塩ラーメン全部のせMAXは替え玉食べ放題。なみぞうラーメンは豚骨ベースの濃厚醤油スープに特上の背脂、極太麺、もりもりの野菜でボリュームたっぷり。スープの濃さ・脂の量・麺の固さなど好みに応じて調整してもらえるとのこと(一部のぞく)。夏になると、限定の冷やし麺が登場するのも楽しみのひとつ。食券制。2005年4月オープン。
(更新日:2014年3月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
なみぞうラーメン750円、なみぞう全部のせ1050円、塩とんこつ700円、塩とんこつ全部のせ1000円、みぞれ醤油ラーメン700円、魚介ラーメン750円、冷やし坦々麺750円、味玉・海苔増し・ねぎ増し各100円、チャーシュー増し150円、ライス100円

≪店舗情報≫
営 業11:00-22:00
休 み
席 数30 くらい (座敷:有り)
住 所那覇市辻2-28-9
電 話098-862-1806
駐車場有り
アクセスサラダボウル近く
開 店2005年04月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
なみぞうラーメン全部のせ
(2012年12月)塩らーめん全部のせ
(2006年4月)なみぞうラーメン全部のせ
(2012年12月)なみぞうラーメン
(2008年10月)塩らーめん
(2008年10月)限定麺ふぇすた 昭和チャッチャ麺
(2010年3月)限定麺ふぇすた 現代味噌チャッチャ
(2010年3月)限定の家郎ラーメン男前バージョン
(2008年12月)店内の様子
(2012年12月)店内の様子
(2006年4月)店の外観
(2006年4月)店の外観
(2011年4月)


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ぼくのお気に入りのラーメン屋さんのひとつ波蔵が土日の14:00から17:00限定でここでしか食べられないラーメンを提供している拉麺工房ひるぞう...
ひるぞう / 1748新館
at 09/06/20 17:41

先日行ってきた波の上近くにあるラーメンのお店、波蔵へ再び行ってきました。 今回食べたのは、期間限定の冷やし坦々麺です。 冷やし坦々麺750円。 ランチの時間は無料で大盛りにできるので、これは大盛りです。 細麺とピリ辛味がよく合っていました。 あー、でもやっぱり私は前回食べたなみぞうラーメンがお気に入りです。 それにしても麺大盛りは量がありますね。おなかいっぱいになりました。 ...
波蔵の冷やし坦々麺 / 食暦-syokukoyomi-
at 09/06/07 15:04

コメント


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波蔵さんのFACEBOOKページより
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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貯まると、次回らあめん一杯サービスになります。

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スタンプ15個でラーメン一杯サービスみたいですね。
[13891] by sakura (27.0.30.*) at 13/02/14 12:29

年末は12/31の午後3時まで
新年は1/2から通常営業されるらしいです。
年越しに食べに行こうかな。
[13728] by sakura (114.179.169.*) at 12/12/23 11:03

久しぶりになみぞうラーメンいただきました。
他の方も書いてらっしゃいますが
営業時間がが11:00〜15:00、17:00〜22:00に
日曜は11:00〜22:00の中休みなしの営業に変更になってました。
メニューのミニチャーシュー丼がピリ辛チャーシュー丼350円に変更になってます。
[13489] by sakura (106.186.87.*) at 12/10/19 14:55

夏季限定の冷やし担々麺始まってるんですね。
毎年、冷やし食べようかなあと思いつつも
券売機の前に立つと温かいをラーメン頼んじゃうんですけどね。
[13043] by sakura (220.150.244.*) at 12/07/06 18:26

新人さんいい感じになってましたよ。
しばらく(と言っても一ヶ月ですけど)食べていないので
行きたいなあ。
[12270] by sakura (110.168.241.*) at 12/03/24 12:13

年内の営業は本日30日まで(通常営業)
新年は1月3日から(通常営業)だそうです。
[11713] by sakura (123.50.7.*) at 11/12/30 10:36

いつもは波蔵か醤油とんこつかの二択(8:2くらいで波蔵)だったのですが
はじめて塩をいただきました。

想像と違っていてガツンと野性的なスープでした。
一口目は久留米ラーメン的なインパクトを感じがあるのに
食べ進むと、ほどよくマイルドに味わえますね。
梅チップの酸味が良いアクセントになっているのもいいです。

はまっている方が多いのが理解できました〜。
[11047] by sakura (123.50.7.*) at 11/10/08 11:53

最近ランチの時間は混んでますね〜
人が並んでるときもあるくらいです。

好きなラーメンを出してくれるお店が繁盛するのは良いことですが
行列苦手なので空いている時間が知りたいです。
[10888] by sakura (123.50.7.*) at 11/09/21 12:18

ブラックいただきました。
意外なほどスパイシーなスープに
見た目でこれは合わないだろうと思った
茄子が旨かったです。
[10529] by sakura (192.251.226.*) at 11/08/11 16:54

ムサシヤファミリーで夏の限定ラーメンが
次々にお披露目されるようです。

波蔵では8/09〜8/14のあいだ
「ブラック」なるラーメンが提供されるようです。
価格は750円。
[10384] by SAKURA (123.50.7.*) at 11/07/29 0:46

夏限定の冷やし麺はじまりましたね。
去年は冷やしにしようか温かいのにしようか、迷ってはいつも温かいラーメンを
選んでしまって未食でしたが、今年はチャレンジしてみようと思います。
夜間のみ近所のだるまそばの駐車場が借りられるようになったみたいです。
[10009] by SAKURA (123.50.7.*) at 11/05/26 19:38

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