てだこラーメンデータベース
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(287 件) 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | 2011年 | 2010年 | 2009年 | 2008年 | 2007年 | 2006年
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中国食堂酒場 ザ・ゴールデンスワロー 】 (那覇市)
中国食堂酒場 ザ・ゴールデンスワロー / 四川担々麺 780円(2017年2月) 
by 匿麺希望 四川担々麺 780円(2017年2月)。味噌ベース。高粘度濃厚系。
完食完飲したけど最後はスープが結構残った。
こってりスープで熱いし辛い。スープだけだときつかった。

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↑メニューの画像。
[18027] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/04 20:36

らーめん 山頭火 沖縄那覇店 】 (那覇市)
北海道出身ながら、1度も食べたことがなかった山頭火。
沖縄に美味しい北海道ラーメンがなくて、本当に残念な思いをしていただけに、オープンすると知ったときはとても嬉しかった!!
いざ、食べに行きましたが………これが旭川ラーメンといえるのか?
味が薄い、ダシの香りも微妙。。そして、値段設定が高すぎる。期待値が高かったこともあり、非常にがっかり。。リピートはなしです。
★★ [18026] by ポン太 (126.161.114.*) at 17/02/03 16:29


琉球湯麺 831 】 (那覇市)
2月2日にお店の前を通ったら閉店しますと張り紙がありました。
[18025] by (203.160.29.*) at 17/02/03 9:03

麺屋 はちれん 】 (読谷村)
麺屋 はちれん / 移転の告知(2017年2月。公式FBから拝借) 
by 匿麺希望 2017年2月20日で一旦閉店。2017年3月上旬移転オープン予定。
移転先は同じく読谷の「ゆんた市場 地域振興センター3F」。
閉店期間も短く移転先も遠くないので一安心。

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[18024] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/03 1:52

風雲 】 (浦添市)
以前福岡県にいた頃にラーメン屋をあちこちまわりましたがここは本場に負けていませんね。
今のところ沖縄県内でここを超える豚骨ラーメン屋は見つかっていません。
欲を言えばもっと骨髄の粉と臭みを増やして久留米風にしてもいいと思います。
★★★★★ [18022] by ara (153.181.240.*) at 17/02/02 10:30

沖縄そば すばじらぁ 那覇店 】 (那覇市)
味は文句ないのですが前の極太麺のほうが個人的に好きだったのと、定休日とは別に当日に張り紙一枚だけして休む事が結構あるのはなんとかしてほしいです。
[18021] by ara (153.181.240.*) at 17/02/02 10:14

麺処 天神矢 】 (那覇市)
麺処 天神矢 / 担々麺(トッピングに味玉) 800円(2017年2月。サービス料金) 
by 匿麺希望 担々麺(トッピングに味玉) 800円(2017年2月。サービス料金)。
ポイントカードがたまってたので味玉は無料。
豚骨(多分)ベースのスープにラー油や芝麻醤。担々が躍動してる感じで美味しかった。

祝!以前あったけど2016年10月になくなってた豚骨醤油が復活。
メニュー表見て豚骨醤油が復活してるの気づいたけど、
今回は初志貫徹。予定通り未食の担々麺を注文。
隣の人が豚骨醤油食べてて美味しそうでした。
担々麺も美味しくて豚骨醤油と担々麺で迷う。

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↑メニューと営業時間の画像。
★★★★★ [18020] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/01 22:14

らーめん中華 大家 】 (浦添市)
らーめん中華 大家 / 四川担々麺 720円(2017年1月) 
by 匿麺希望 四川担々麺 720円(2017年1月)。山椒の効いた旨辛担々麺。
山椒や胡椒の特徴的な乾いた辛さ。辛いけど旨かった。
期間限定(いつまでか未確認)の焼売も美味しかった。

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↑メニューと営業時間の画像。
[18019] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/31 21:27

花銀琉 浦添店 】 (浦添市)
本日1月29日は月感謝祭500円dayです❗
オールタイムラーメン(塩、醤油)、つけ麺が500円です(#^.^#)
是非感謝祭へのご来店お待ちしてまぁす\(^^)/
[18018] by 花銀琉スタッフより‼ (49.104.41.*) at 17/01/29 11:08

夜麺食堂 松風 】 (沖縄市)
極悪イカニボシという名のラーメンが、はじめて食べるような烏賊のラーメンで、美味しかった。
途中で辛味噌をとかすと更に旨い。
また、食べに行きます。
★★★★★ [18017] by よし処 (60.122.170.*) at 17/01/28 22:32

つけ麺 ジンベエ 】 (沖縄市)
つけ麺 ジンベエ / 極煮干しつけ麺(並) 750円(2017年1月) 
by 匿麺希望 極煮干しつけ麺(並) 750円(2017年1月)。限定品。提供期間は未定。
最近限定品がよく登場しますね。1〜2ヶ月とサイクルが短いので
気になったらすぐ行かないといけない。
ニボニボ感満載ドロドロ系超熱つけ汁。
麺は氷水で締められている本当の「ひやもり」。
麺もつけ汁も美味しかった。

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↑メニューの画像。券売機と位置が変わってました。
以前は入り口入ってすぐ目の前に券売機があったけど
今は入り口入って左側に以前より大きい券売機があります。
★★★★★ [18015] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/27 16:48

哲麺 縁 沖縄浦添店 】 (浦添市)
半年ぶりに行ったら担々麺やってました。850円だったので迷った挙句、600円の哲麺ラーメン(魚粉入り)にして替え玉食べ放題100円をつけてみました。700円でおなか一杯大満足でしたが(替え玉3玉)、担々麺が最後まで気になったので、今度チャレンジします。店員さんが元気だし親切ですね、相変わらず。値段もいいけど気分も良いです。偉そうな感じのところ多いでしょ・・最近。トッピング券ももらったので、改めて担々麺チャレンジです。
[18014] by やま (210.136.205.*) at 17/01/27 12:42

麺屋 はちれん 】 (読谷村)
麺屋 はちれん / はちれん ラーメン 680円(2017年1月) 
by 匿麺希望 はちれん ラーメン 680円(2017年1月)。あっさり?こっさり?こってり?
人によって捉えられる感覚は異なるがとにかく旨い絶妙なバランスの豚骨ラーメン。

移転に伴い一旦閉店するみたい。現店舗での営業は2月末頃まで。

2016年に関連店舗が2店舗オープン。評判もよさそう。
商売だから読谷より都市部の方が儲かりそう。
このまま読谷から撤退してしまわないかと不安。
移転先はまだ決まってないらしい。読谷近辺での再開を強く望む。

⇒ リンクはこちら
↑一旦閉店の告知。
★★★★★ [18013] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/26 18:17

ビッグ大ちゃん 美里店 】 (沖縄市)
ビッグ大ちゃん 美里店 / マーボーメン 850円(2017年1月) 
by 匿麺希望 マーボーメン 850円(2017年1月)。1月30日の営業を最後に閉店すると知って訪店。
木曜定休日なので残りの営業日は1月25、27、28、29、30の5日間。

当たり前に存在するのが当たり前じゃないんだと知らされた閉店。
大盛系でお世話になりました。ありがとう!
年を取り若い時ほど食べれなくなり
訪店の機会が減りました。いざ閉店となると寂しいです。

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↑閉店の告知。
★★★★★ [18012] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/25 1:03

花銀琉 浦添店 】 (浦添市)
1月29日日曜日は月1回の感謝祭です❗
ラーメン(塩、醤油)つけ麺がオールタイム500円です❗
餃子、お子様ラーメンも100円での販売です❗
29日の感謝祭のご来店お待ちしてまぁす(#^.^#)
[18011] by 花銀琉スタッフより‼感謝祭の告知(^-^) (49.106.203.*) at 17/01/24 11:50

麺や Gochi 】 (沖縄市)
1月の限定麺 煮干しそばを食べました。塩,鶏油にしました。こってり感のあるスープかと思ったらそうではなく食べやすいあじでした。最後らへんにはほのかに柚のような味もして美味しかったです。他の種類も食べたいけど,行く時間があるか・・・
ごちそうさまでした。
★★★★★ [18010] by ra-menmam (153.150.152.*) at 17/01/24 8:32

つけめん椿 】 (那覇市)
つけめん椿 / 味玉白つけ麺(大) 820円(2017年1月) 
by 匿麺希望 味玉白つけ麺(大) 820円(2017年1月)。「三竹寿」の粘度のあるつけ汁とは違い
粘度のないサラサラ系魚介醤油。魚介醤油で甘みのあるつけ汁は「大勝軒」的要素を含んでますね。
麺量並(180g)、中(250g)、大(300g)同値段。
並(180g)は半味玉、メンマ、のり、ネギ、玉ネギのどれか1個サービスあり。
注文時に麺量と「ひやもり」か「あつもり」どちらを希望か聞かれます。
調理法の違う3チャーシュー(レア、蒸し、熟成ロースト)よかったです。
レアが美味しかった。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[18009] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/22 22:19

稲田家 名護店 】 (名護市)
稲田家 名護店 / 豚骨醤油ラーメン 680円(2017年1月) 
by 匿麺希望 画像提供。豚骨醤油ラーメン 680円(2017年1月)。
魚介豚骨つけ麺を食べた時に一緒に行った人が注文。
美味しかったと言ってました。

注文時に麺の硬さ(硬さ、普通、柔らかめ)、味の濃さ(濃いめ、普通、薄め)、
油の量(多め、普通、少なめ)を聞かれます。
ちなみにつけ麺は「ひやもり」か「あつもり」を聞かれます。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[18003] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/20 21:53

稲田家 名護店 】 (名護市)
稲田家 名護店 / 魚介豚骨つけ麺 750円(2017年1月) 
by 匿麺希望 ※2017年1月現在の店舗情報。
開店日 2016年10月20日
店名 稲田家(いなだや)
住所 沖縄県名護市宮里7-1-18 GNNビル1F
電話番号 098-043-6785
営業時間 11時00分〜22時00分
定休日 なし
インターネットサイト ⇒ リンクはこちら

豚骨醤油ラーメン 680円、豚骨塩塩ラーメン 680円、味噌ラーメン 780円、特盛りラーメン 900円、餃子(5個) 300円、餃子(10個) 500円、ネギチャ丼(小) 250円、ネギチャ丼(大) 350円、麺増し 100円、味玉 100円、うずら卵 100円、のり 50円、ネギ 200円、チャシュー 300円、ほうれん草 100円等。

神奈川や東京にあるラーメン店の沖縄店。横浜家系ラーメン。
期間限定の魚介豚骨つけ麺を注文。濃厚な魚介豚骨醤油で美味しかった。
期間限定だけど提供期間は長く8月頃までの提供を予定してるとの事。
他にも期間限定で辛豚ラーメン(750円)がありました。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[18004] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/20 21:45

照麺 】 (那覇市)
昨日初めて醤油ラーメン食べました。優しい味で美味しくいただきました。おもわず,替え玉しようと思いましたが,夜遅くということもあり我慢。
また,今度行ってみようと思います。

店主さん突然の雨に傘ありがとうございました。
★★★★★ [18001] by ra-menmam (153.150.152.*) at 17/01/19 8:49

支那そば かでかる 】 (与那原町)
支那そば かでかる / 特製雲呑担々麺 1070円(2017年1月) 
by 匿麺希望 特製雲呑担々麺 1070円(2017年1月)。
公式ツイッターを見ると2016年12月に提供が始まったのかな?
冬季限定予定がレギュラーメニューになったみたい。
特製は雲呑が通常×3、エビ×2の合計5個。
担々麺も雲呑(特にエビ)も旨かった。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[18000] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/19 0:32

麺や 七町内 】 (浦添市)
麺や 七町内 
by 七町内 期間限定でお得な夜のタイムサービス始めました
(平日18︰00〜20︰00)

ラーメン単品¥500
ラーメン定食¥750
[17999] by 七町内 (153.157.110.*) at 17/01/18 19:45

琉球激辛ラーメン 坂元激 】 (那覇市)
最近行ったら島豆腐も劇的にうまくなってました。
沖縄倶楽部のクーポンでいただいた海鮮も、辛みの中に魚介の旨味やら野菜の甘みが上手く融合されてます。
以前のオペよりとてもスムースになってます。

坂本激メニューの方が作るの大半そうだけど、すばじらメニューよりも早く出来上がります。参った!!
[17998] by ラーメン警察 (180.6.254.*) at 17/01/18 14:40

琉球激辛ラーメン 坂元激 】 (那覇市)
琉球激辛ラーメン 坂元激 / 辛島豆腐麺 430円(2017年1月。サービス料金) 
by 匿麺希望 ※2017年1月現在の店舗情報。おきなわ倶楽部(2017年1月号)参照。
開店日 2016年11月13日(グランドオープン)
店名 坂元激(さかもとげき)
住所 沖縄県那覇市松尾2-10-20 2F
電話番号 080-3952-2626
営業時間 11時00分〜15時00分、17時30分〜21時00分
(公式ツイッターには土日祝は通し営業とある)
定休日 木曜日
インターネットサイト ⇒ リンクはこちら

琉球激辛麺特製海鮮 1500円、琉球激辛麺特製海鮮つけ麺 1500円、島豆腐つけ麺 1500円、地獄 1000円、GOD 900円、琉球激辛麺 1000円、琉球激辛つけ麺 1000円、辛島豆腐麺 850円、辛味噌麺 800円、激辛麺 800円、レディースセット 700円、塩ラーメン 800円、冷やし醤油つけ麺 800円、ラーメン中 700円、鍋セット 3000円、味噌ラーメン 850円、まぜそば 850円、ゴマつけ麺 850円、シークワサーつけ麺 750円、辛魚つけ麺 900円等。

辛島豆腐麺 430円(2017年1月。サービス料金)。
熱さ×辛さ=大汗。辛さ耐性なく汗かきながら食べた。辛かったけど美味しかった。
中央にある唐辛子は危険です。ちょっとかじっただけなのに
口がしびれ、むせました。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[17996] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/16 22:20

麺屋 あぐり 】 (読谷村)
こちらの情報で 何回か行きましたが 営業時間だいぶ前から変わってるみたいですよ!
平日11:00〜16:00
土曜日曜は11:00〜14:30.18:00〜21:00
夜の営業は土日のみ、
月曜日は祝日でも完全定休らしいです。
そういえば、今発売してる沖縄ラーメンつけ麺100の表紙にもなった 濃厚海老そばおいしぃ〜大ファンです‼
★★★★★ [17995] by みっつん (180.24.87.*) at 17/01/15 23:49

琉球激辛ラーメン 坂元激 】 (那覇市)
島豆腐なんだけど豆板醤かなんか麹が強すぎる。
中本の方が食べやすいけどね。
やっぱまだ作り慣れてない感か強いね。すばじらも最初は厳しかったけどオペ慣れてから良くなった。今後に期待。
店員の愛嬌はかなり改善されてるね。
[17994] by ラーメン警察 (182.251.254.*) at 17/01/15 22:37

琉球激辛ラーメン 坂元激 】 (那覇市)
今日も2日連続でお世話になりました。昨日は琉球海鮮1500円、今日は激辛麺大盛850円を。辛さは前者が半端無かったです。某東京の店とのクオリティーでいうと坂元激さん、アドバンテージありです。今日も満席でした。次は味噌ラーメンチャレンジかな。
★★★★★ [17993] by すば仙人 (220.57.38.*) at 17/01/15 22:33

麺処 天神矢 】 (那覇市)
沖縄倶楽部の半額クーポン券で初入店致しました。
濃厚な味噌味に平打ちストレート麺があっていて おいしく完食。もちろんトッピングも良いバランスでした。
(追伸)メンマが旨すぎて追加注文しました。
[17991] by 南国おやじ (27.127.12.*) at 17/01/13 23:20

琉球激辛ラーメン 坂元激 】 (那覇市)
琉球激辛ラーメン 坂元激 
by SHO 画像提供 ラーメン小×辛島豆腐
★★★★★ [17990] by SHO (153.189.2.*) at 17/01/13 14:40

琉球激辛ラーメン 坂元激 】 (那覇市)
琉球激辛ラーメン 坂元激 
by SHO 画像提供 味噌ラーメン(ヤサイ、ニンニク、アブラ)850円。
★★★★★ [17989] by SHO (153.189.2.*) at 17/01/13 14:35

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