てだこラーメンデータベース
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にわかラーメン 】 (北中城村)
今沖縄で博多とんこつラーメンと言ったらここが一番だと思います。

本場博多で中堅レベルでしょうか、でもこれが沖縄で食べられるのが価値があるのだと思います。コスパもそんなに悪くないですし。

店主、店員の愛想も良く、駐車場もあります。

ただ一つ、卓上調味料は替えダレ含め豊富なのですが、辛し高菜がゴマ油ギトギトすぎる・・・他の方も指摘しているのでここさえ改善したら素晴らしい店になると思います。
[17967] by ぱくちー (110.66.8.*) at 16/12/29 22:12

麺や わんでぇい 】 (豊見城市)
麺や わんでぇい 
by ユリア お友達と噂の麺やわんでぇいに行きましたぁ〜🎶
梅つけ麺まじ最高〜😍チャーシュー丼も旨し‼
どれもみんな旨かった😁
こりゃ〜はまっちゃう😊
毎週通うの間違いなし‼
行って良かったぁ〜🎶
★★★★★ [17964] by ユリア (126.199.31.*) at 16/12/28 17:44


麺屋 Q兵衛(閉) 】 (沖縄市)
12月1日に泡瀬食堂というインドカレー屋さんがオープンし、同一店内に併設・同居という形で麺屋Q兵衛が復活しています。
価格は以前と変わりませんが、メニューは整理されてしょうゆ、みそ、つけ麺、餃子、炒飯のみ。
営業時間は11:00〜15:00、18:00〜22:00で年中無休とのことです。
[17963] by (121.103.238.*) at 16/12/27 19:07

麺や わんでぇい 】 (豊見城市)
麺や わんでぇい / ラージャン麺 
by バスケ小僧 豊見城に、美味いラーメン屋ができたと聞きつけ行ってみた。

店主オススメのラージャン麺を注文‼

特製エビラー油のパンチがほどよく絶品でした‼

他にも、ラージャンつけ麺や梅つけ麺が大人気だそう‼
★★★★★ [17961] by バスケ小僧 (126.245.219.*) at 16/12/26 19:47

まるなか特濃中華蕎麦 いわし (旧・丸豚) 】 (浦添市)
まるなか特濃中華蕎麦 いわし (旧・丸豚) / 濃厚煮干しラーメン 750円(2016年12月) 
by 匿麺希望 濃厚煮干しラーメン 750円(2016年12月)。限定品。提供期間は不明。
営業してるかどうかや提供してるかどうかはツイッターを確認した方がいい。
通常の煮干しラーメンの煮干し濃度を高くしたラーメン。苦味を強く感じた。エグミは気にならない。
高粘度じゃなく味が濃いサラサラ濃厚スープ。
通常の煮干しラーメンが美味しくて、不定期で提供される
濃厚煮干しラーメンが気になってた。
やっと食べれた。こちらも美味しかった。
[17960] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/12/26 1:05

花銀琉 浦添店 】 (浦添市)
本日25日は月感謝祭です❗
ラーメン、つけ麺500円で提供してます(#^.^#)
ご来店スタッフ一同お待ちしていますm(__)m
[17959] by 花銀琉スタッフより‼ (49.104.17.*) at 16/12/25 10:55

らあめん 波蔵 】 (那覇市)
3度目の訪問

沖縄で数ある家系を名乗ってるラーメン屋の中で一番ガツンと来る家系ラーメン!塩っ辛いガツンでは無い。全ての味がマッチしている!チャーシューも炙られていてトロットロの上美味しい!

一口すすると、あぁ、このスープだよと舌が唸る!
3分の2まではそのまま食べてその後は味変更をするがやはり何もせずにノーマルの方が美味しかったと毎回思ってしまうほどノーマルの完成度が高い!

あまりにも美味しいので週一ペースで通ってしまってる。
ただ、ライスは家系特有のパサパサのあまり美味しくない米である。
同県の家系ラーメン〇桜のライスように美味しくなれば嬉しいです。
★★★★ [17957] by 8787 (153.185.100.*) at 16/12/23 10:06

つけめん椿 】 (那覇市)
三竹寿さんの支店ですね。 新都心リュウボウやデポの近く。

女性や子供さんもターゲットにしたお店でテーブル席多め、カウンターもあり。

ベースは三竹寿さんと同じと思われるが、三竹寿ほどの濃厚さはなく女性や子供食べやすい濃度に調整されていました。

麺の量も選べ、同じ料金でした。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[17983] by かねごん (180.32.13.*) at 16/12/22 1:48

Stripe Noodles 】 (北谷町)
Stripe Noodles / 牛筋ラーメン 500円(2016年12月。サービス料金) 
by 匿麺希望 牛筋ラーメン 500円(2016年12月。サービス料金)。生卵を味玉に変更(無料)。
ラーメンウォーカー2016沖縄部門金賞記念価格。通常は750円。平日お昼限定。記念価格での提供期間は12月上旬〜年内まで。
安く食べれた補正かな?通常料金で食べる時より美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。期間限定でターキーチキンラーメン(780円)が登場してます。
提供期間は12月17日から約100杯。売切次第終了。
[17956] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/12/20 18:14

つけ麺 ジンベエ 】 (沖縄市)
初めて中華そば頂きました!濃厚で煮干し?魚介系の風味もしっかりある、
唯一無二のスープですね。美味しかったです
★★★★★ [17955] by mgs (153.184.234.*) at 16/12/19 14:41

KENDAMA 沖縄 】 (那覇市)
今日行ってみると、「骨汁ラーメン」だったかな?みたいな新メニューがあったので頼んでみると、ラーメンどんぶりの上に手のひらより大きいサイズのスペアリブがのっかっていてびっくりしました。どんぶりにおさまりきれてないw
画像を取り忘れたのが残念になるほどインパクトがすごかった。肉好きな人は行ってみては?そして是非画像を載っけて欲しいw
★★★★ [17954] by o (203.160.28.*) at 16/12/18 19:18

照麺 】 (那覇市)
美味しかったけどスープが少しぬるかったのが残念です><
[17953] by みよし (111.107.9.*) at 16/12/18 17:32

丸麺屋製作所 】 (那覇市)
豚骨の香りにつられて夜に豚骨醤油ラーメンを食べました。
まずはスープへファーストアタック!衝撃が走りました!お昼に食べた〇蔵と全く同じスープの味・・・・。2〜3口後、口に含んだ瞬間は〇蔵と同じだったスープですが口に含むとやや、コクが〇蔵に比べ少ないというぐらいだが、とても美味しい。麺は微妙、固い沖縄そばの様だった。チャーシューは好きじゃない中華系の味付けで固い。

ただ、松山の深夜に家系っぽいラーメンが550円で味わえるのは嬉しいです。
家系とは名乗ってはいません。凄くリーズナブルなので次は何かトッピングしてみようかなっと。
[17952] by 8787 (153.185.98.*) at 16/12/18 16:24

鶏だし工房 Garyu-ya 】 (沖縄市)
鶏だし工房  Garyu-ya / 鉄パンローストビーフつけ麺 870円(2016年12月) 
by 匿麺希望 鉄パンローストビーフつけ麺 870円(2016年12月)。
ormc(沖縄ラーメンマスターカード)所有者限定。1日10食。12月末頃まで。
パンの器に入ったつけ汁は濃厚鶏魚介つけ汁。「あつもり」の麺の下には大量のもやし。
柔らかくて美味しいローストビーフの上に生姜が添えられてると思ったら実は西洋わさび。
玉子の下のパリパリまで食べれる。

料理自体美味しかったけど、何よりアイディアが素晴らしい。
美味しくて量があって安いに「楽しい」が加わった感じ。
ワクワク感、驚き、意外性等があり童心に戻れ非常に楽しめました。
ネタバレしてますが、私もネットから情報を入手してある程度予測はできてました。
だけど、食べてみると噂以上でした。

ormc(沖縄ラーメンマスターカード)所有者限定。2017年1月以降に限定を
提供する予定のお店はプレッシャーかかるかも。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
★★★★★ [17951] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/12/17 17:12

赤ひげラーメン 那覇松山店 】 (那覇市)
ラーメン中野菜マシマシ食べました。
本物の二郎系はいった事ありません。スープは薄い豚骨醤油味であっさりした感じ。

普段、他のラーメン屋でラーメンライスを余裕で食べれるのですがラーメン中中は麺が300gモヤシが山もりで麺の150gに匹敵するぐらいのボリューム感があり食べるのが苦でしたが男らしく完食しました。
絶対に初めての方はボリュームに気を付けて完食(ゴール)を目指しましょう。スープがくどくなくて良かった(^^;)

ボリュームを求めるならいい店です。
★★ [17949] by 8787 (180.4.191.*) at 16/12/15 23:15

和風らぁめん はるや 】 (浦添市)
和風らぁめん はるや / 酸辣湯麺(トッピングに味玉) 750円(2016年12月。サービス料金) 
by 匿麺希望 酸辣湯麺(トッピングに味玉) 750円(2016年12月。サービス料金)。
期間限定商品。冬季限定で例年2月〜3月頃まで提供してるそうです。
ormc(沖縄ラーメンマイスターカード)を利用して味玉は無料。

お酢が強すぎて酸っぱすぎる酸辣湯麺は苦手なんだけど、
ここの酸辣湯麺はお酢控えめでいいですね。
ほどよい酸味で美味しかったです。
お酢が足りない場合は別容器でお酢が準備されてます。

⇒ リンクはこちら
↑メニューとランチセット 350円(半チャーハンと餃子2個)の画像。
チャーハンと餃子も美味しかった。
[17948] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/12/15 17:16

麺屋 だるま家 】 (豊見城市)
営業時間修正しました。ご連絡ありがとうございました。
[17947] by てだこスタッフ at 16/12/15 1:12

麺や わんでぇい 】 (豊見城市)
つけ麺、半熟たまご、チャーシュートッピングで頂きました。
程よい酸味があり美味いですね。
スープに柚子が入って風味良く、割りスープ自体も美味かったです。
★★★★ [17945] by ブラックフィンガー (126.254.199.*) at 16/12/14 20:14

麺屋 だるま家 】 (豊見城市)
???さんご報告ありがとうございました。
ただいま管理人さんに修正をお願いしているところです。
よろしくお願いします。

※(昼)11:30〜14:30(夜)17:30〜21:30となっております。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[17946] by 仲眞 裕樹 [リンク] (114.188.155.*) at 16/12/14 19:06

花銀琉 浦添店 】 (浦添市)
今年も終わりに近づき忙しい日々を送ってるとは思いますが花銀琉より月感謝祭の告知です‼

毎月最後の日曜日に開催予定です。
今月は25日に500円dayを行います!
内容はラーメン(塩、醤油)500円
つけ麺500円になってます!
沢山のご来店スタッフ一同心よりお待ちしています!

※スープ無くなり次第終了致します。
[17944] by 花銀琉スタッフより‼ (49.104.15.*) at 16/12/13 14:24

麺や 堂幻 】 (那覇市)
本日伺い木桶生醤油そばを頂きました。
先客も居て忙しそうで、提供までに20分以上待ったのはいいのですが、提供順を2人ほど飛ばされてしまい、結局店内で最後の提供になってしまい悲しかったです。
美味しかったのですが、仕事もあったので大急ぎで食べ、十分に味わえなかったのが残念でした。
[17943] by 匿名 (49.98.79.*) at 16/12/12 15:17

屋台 ゆきぼー(閉) 】 (那覇市)
店舗の中に屋台仕様の軽トラを入れて営業展開をしていたのは「斬新でたね〜」、しかし久しぶりに訪ねたところその場所は赤道ラ−メン久米店になっていた、噂では「赤道ラ−メンに譲ったとの事、赤道ラ−メン代表者とは非常に仲が良く且つ自分自身で中部方面で屋台ラ−メンをしていたとの噂?が有る」、屋台ラ−メンゆきぼ-の代表者でもあったマスタ-は2016年12月時点屋台ラ−メンの営業から離れ風の噂によれば?現在は北谷町内のステ-キハウスで働いてるとの話を聞く
[17942] by GOGOMajimun (133.137.61.*) at 16/12/10 23:10

麺屋 だるま家 】 (豊見城市)
書かれてる営業時間違います。
普通に閉まってますけど💧💧
[17940] by ??? (182.251.251.*) at 16/12/08 23:02

つけめん SAKURA 】 (那覇市)
つけめん  SAKURA / 肉中華そば 誠 750円(2016年12月) 
by 匿麺希望 肉中華そば 誠 750円(2016年12月)。ormc(沖縄ラーメンマイスターカード)所有者限定品。
1日15食。提供期間は12月1日〜12月31日。
苦味やエグミを抑えたあっさり煮干しラーメンにドカンと長チャー(長いチャーシュー)。
美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[17939] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/12/08 21:25

照麺 】 (那覇市)
本当に美味しい
沖縄で醤油ラーメン食べたいって人に1番に推す店
無化調で品良く、出汁の風味もしっかり
麺とのバランスもいい
それで680円はすごいです
オープンしたばかりですがすぐに人気店になると思います
★★★★★ [17938] by nn (222.14.46.*) at 16/12/08 7:09

つけめん椿 】 (那覇市)
うかじそば跡地につけめん椿がオープンしていました。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[17984] by みつ (180.25.5.*) at 16/12/07 10:09

夜麺食堂 松風 】 (沖縄市)
トマトとイカスミのつけ麺を再度今日食べにいったらもう終了してた!
とても気に入ったのでレギュラーメニューにしてほしい!
次回の期間限定も期待!
[17937] by 匿名希望 (60.122.170.*) at 16/12/07 0:37

つけ麺 ジンベエ 】 (沖縄市)
煮干しラーメンを食べに行ったけどありませんでした。
煮干しつけ麺になってました。
[17936] by てつ (126.186.128.*) at 16/12/06 14:06

麺屋 シロサキ 】 (読谷村)
麺屋 シロサキ / 牛煮込み中華そば(並) 800円(2016年12月。のりはサービス) 
by 匿麺希望 牛煮込み中華そば(並) 800円(2016年12月。のりはサービス)。
12月4日提供開始の限定品。提供期間は未定だけど今月中は提供したいとの事。
生卵を味玉に変更可能。生卵だと薄くなるのでスープを濃味、
味玉だと生卵よりスープを薄味に調整してるらしい。美味しかった。

⇒ リンクはこちら
↑メニューと年末年始営業時間告知の画像。
年末年始営業時間告知が出るような時期になりました。
毎年思うけど1年あっという間です。
[17935] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/12/05 16:22

麺や 堂幻 】 (那覇市)
麺や 堂幻 / あぐー豚三昧そば 850円(2016年12月) 
by 匿麺希望 あぐー豚三昧そば 850円(2016年12月)。12月1日提供開始。
ormc(沖縄ラーメンマイスターカード)所有者限定品。1日10食限定。12月31日まで。
醤油ラーメンに3種のチャーシュー(炙り、レア、しゃぶ)。しゃぶチャーはもやしと一緒に別皿。
1麺類に対して1個セルフサービスのゆで玉子もあり。
塩そば 650円がレギュラーメニューで登場してます。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[17934] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/12/03 19:51

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