てだこラーメンデータベース
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『 博多元祖長浜屋 』

その他
【 博多元祖長浜屋 】
県外のラーメンについての書き込みは板違いと思い自重していましたが、別に構わないらしいので書き込みします。最近、博多に旅行に行ったときに寄った「元祖長浜屋」のラーメン。最近県内でも出店の多い、いわゆる豚骨ラーメンなのですが、何に特徴があるかといったらお店の雰囲気ですね。元々 手早く出せる(食べられる)ように、麺が細く作られているのがこの系統のラーメンの特徴でしょうが、お店のシステム自体が回転重視。お客がお店に入った途端にもう作り始めていて、あっという間にラーメンが出てきます(麺の好みなどはすぐに言わないといけない)。お客もそういうものだと食べたらさっさと出て行く。これも文化の違いなのでしょうね。というかこちらが正道なのか。
[548] by (211.120.237.*) at 07/12/25 19:41

『 博多元祖長浜屋 』 への返信一覧

元祖長浜屋、うまかったなぁ。こんな店が沖縄にもできればいいのに。400円という価格もスゴイ(来年から値上がりするらしいが)。そういえばこの前、ローソンでここのカップめんを見つけたんで、早速購入。結構再現度高くておすすめなんですけど、もう見かけなくなったなぁ…
[556] by 元気一杯 (118.3.179.*) at 07/12/29 23:37

書き忘れましたが、味その物はいまひとつ印象に残ってなかったりします。というのも散々飲み食べ歩いた後の遅くのラーメンでしたので、記憶が定かで無かったり。とはいうものの、お店の利用の仕方としてはこれはこれで全うだと思います。
[550] by (211.120.237.*) at 07/12/25 20:57

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