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新店舗・未登録店舗など
【 しゅんたく 】
※2017年7月現在の店舗情報。
※住所は以前あった「大衆レストラン No.1」。
開店日 2017年7月20日
店名 しゅんたく
住所 沖縄県沖縄市松本6丁目14-9
電話番号
営業時間
定休日
インターネットイト
沖縄そば店「いちんとう家」反対側。以前「大衆レストラン No.1」があった場所。
関係者がいたので少し話を聞くとラーメン(醤油、塩、味噌、豚骨)、
つけ麺、油そば等があるとの事。
ラーメン評論家石神秀幸さんから花が届いてる。
【 しゅんたく 】
※2017年7月現在の店舗情報。※住所は以前あった「大衆レストラン No.1」。
開店日 2017年7月20日
店名 しゅんたく
住所 沖縄県沖縄市松本6丁目14-9
電話番号
営業時間
定休日
インターネットイト
沖縄そば店「いちんとう家」反対側。以前「大衆レストラン No.1」があった場所。
関係者がいたので少し話を聞くとラーメン(醤油、塩、味噌、豚骨)、
つけ麺、油そば等があるとの事。
ラーメン評論家石神秀幸さんから花が届いてる。
[3847]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/07/19 16:53
新店舗・未登録店舗など
【 Re: ラーメンアシタミライ 】
【 Re: ラーメンアシタミライ 】
貝出汁のラーメンが食べたくて行ってみました。
店内は広くおしゃれなインテリア。
メニューにあった「貝だし蛤ラーメン」醤油(得)1000円を注文。
はっきり覚えていないが(得)はチャーシュー増量、味玉追加だったかなぁ。
東銀座にある「むぎとオリーブ」みたいな蛤の出汁と蛤が入ったラーメンを勝手にイメージしてしばし待つ。
出てきたラーメンはチャーシュー(豚、鳥、マグロ？)味玉、岩ノリ、白髪ねぎ、揚げネギ、野沢菜漬けが載っている。
いろいろなものがごちゃごちゃ載っていていろいろな味を楽しみたい人向きなのかもしれません。また、試行錯誤して開発されたラーメンなんだろうなという作り手の苦労がうかがえるラーメンでした。
バッチリ貝出汁、蛤を期待していたので私にはとっても残念でした。
揚げネギが入っているので味のほとんどが揚げネギです。
見てすぐにやばいと思い、一番初めに揚げネギだけすくって先に食べたのですが、時すでに遅し。貝出汁の味はよく分かりませんでした。
店内には白人系の女性がいたり女性が待ち合わせをしていたり、とても雰囲気のよいお店でした。
店内は広くおしゃれなインテリア。
メニューにあった「貝だし蛤ラーメン」醤油(得)1000円を注文。
はっきり覚えていないが(得)はチャーシュー増量、味玉追加だったかなぁ。
東銀座にある「むぎとオリーブ」みたいな蛤の出汁と蛤が入ったラーメンを勝手にイメージしてしばし待つ。
出てきたラーメンはチャーシュー(豚、鳥、マグロ？)味玉、岩ノリ、白髪ねぎ、揚げネギ、野沢菜漬けが載っている。
いろいろなものがごちゃごちゃ載っていていろいろな味を楽しみたい人向きなのかもしれません。また、試行錯誤して開発されたラーメンなんだろうなという作り手の苦労がうかがえるラーメンでした。
バッチリ貝出汁、蛤を期待していたので私にはとっても残念でした。
揚げネギが入っているので味のほとんどが揚げネギです。
見てすぐにやばいと思い、一番初めに揚げネギだけすくって先に食べたのですが、時すでに遅し。貝出汁の味はよく分かりませんでした。
店内には白人系の女性がいたり女性が待ち合わせをしていたり、とても雰囲気のよいお店でした。
★★
[3846]
by
うず。
(119.30.220.*)
at 17/07/19 15:56
新店舗・未登録店舗など
【 まうろあ 】
※2017年7月現在の店舗情報。
開店日 2017年7月1日
店名 まうろあ
住所 沖縄県宜野湾市大山6-46-5 1F
電話番号 098-943-5395
営業時間
定休日
インターネットイト ⇒ リンクはこちら
インターネットイト ⇒ リンクはこちら
煮干し醤油ラーメン 700円、ド豚骨ラーメン 780円、ベジつけ麺 850円、琉球油そば 750円、餃子(5個) 350円、からあげ(5個) 400円等。
2017年7月1日開店の新店。コンベンションセンター前。
以前「やまひで」があった場所。
煮干し醤油ラーメン 700円(2017年7月)。
ガツンとくる煮干しじゃなく優しい感じの煮干し。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
【 まうろあ 】
※2017年7月現在の店舗情報。開店日 2017年7月1日
店名 まうろあ
住所 沖縄県宜野湾市大山6-46-5 1F
電話番号 098-943-5395
営業時間
定休日
インターネットイト ⇒ リンクはこちら
インターネットイト ⇒ リンクはこちら
煮干し醤油ラーメン 700円、ド豚骨ラーメン 780円、ベジつけ麺 850円、琉球油そば 750円、餃子(5個) 350円、からあげ(5個) 400円等。
2017年7月1日開店の新店。コンベンションセンター前。
以前「やまひで」があった場所。
煮干し醤油ラーメン 700円(2017年7月)。
ガツンとくる煮干しじゃなく優しい感じの煮干し。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[3845]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/07/16 20:50
新店舗・未登録店舗など
【 琉球鶏白湯ラーメン アッパリ 】
7月9日の午後１時半頃に小禄バイパス沿いにあるアッパリさんにお伺いさせていただきました。。
私が来た時はお客さんはまばらでしたが、食べ終わる頃には駐車場がいっぱいになるくらい増えていました。
頂いたのは、濃厚焦がしニンニク鶏白湯らーめん全部のせ。1000円。
濃厚鶏白湯ラーメンにこがしニンニクを入れたバージョン800円にトッピングで200円でした。
濃厚鶏白湯と言う事で、最初はポタージュのような甘いスープなのかな？と思っていましたが違いました。
鶏のダシが良く出ているスープで、お肉の味が良く解る出来に仕上がっていました。あまりしょっぱさは無く、鶏肉の旨みで味を引き出していました。私がアジクーターなだけかもしれませんが(笑)
麺は細めんで好みの味だったのですが、かなり柔らかかったです。3分まつカップラーメンを４分待ったような柔らかさでした。私は硬い麺が好きなので好みが分かれるかもしれません。
トッピングの具材の鶏肉はとても柔らかくてスルスル食べれました。ツミレ？も美味しかったです。煮卵は普通に美味しい煮卵。メンマが一切れだったのがちょっと寂しかったですが、全のせ200円トッピングだからこんなものかな？
後はスープがちょっと少ないと感じました。
美味しいは美味しいですけど、また行きたくなるかというと今のところそうでもないです。
機会があればどれかさっぱり系のを食べて再確認したいです。
【 琉球鶏白湯ラーメン アッパリ 】
7月9日の午後１時半頃に小禄バイパス沿いにあるアッパリさんにお伺いさせていただきました。。私が来た時はお客さんはまばらでしたが、食べ終わる頃には駐車場がいっぱいになるくらい増えていました。
頂いたのは、濃厚焦がしニンニク鶏白湯らーめん全部のせ。1000円。
濃厚鶏白湯ラーメンにこがしニンニクを入れたバージョン800円にトッピングで200円でした。
濃厚鶏白湯と言う事で、最初はポタージュのような甘いスープなのかな？と思っていましたが違いました。
鶏のダシが良く出ているスープで、お肉の味が良く解る出来に仕上がっていました。あまりしょっぱさは無く、鶏肉の旨みで味を引き出していました。私がアジクーターなだけかもしれませんが(笑)
麺は細めんで好みの味だったのですが、かなり柔らかかったです。3分まつカップラーメンを４分待ったような柔らかさでした。私は硬い麺が好きなので好みが分かれるかもしれません。
トッピングの具材の鶏肉はとても柔らかくてスルスル食べれました。ツミレ？も美味しかったです。煮卵は普通に美味しい煮卵。メンマが一切れだったのがちょっと寂しかったですが、全のせ200円トッピングだからこんなものかな？
後はスープがちょっと少ないと感じました。
美味しいは美味しいですけど、また行きたくなるかというと今のところそうでもないです。
機会があればどれかさっぱり系のを食べて再確認したいです。
[3844]
by
名無し
(222.149.173.*)
at 17/07/09 15:41
新店舗・未登録店舗など
【 Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!! 】
※2017年7月現在の店舗情報。
開店日 2017年7月7日
店名 一歩(いっぽ)
住所 沖縄県読谷村喜名458-3
電話番号 080-6491-0141
営業時間 11時00分〜20時30分
定休日 木曜日
インターネットイト
塩ラーメン 700円、辛味噌ラーメン 740円、担々麺 780円。
担々麺 390円(2017年7月。サービス料金)。
2017年7月7日開店の新店。中華料理店「醤」関係店。
開店3日間は半額。担々麺の味は「醤」を踏襲。
「醤」と同じなら値段が安く白米も付く「醤」がお得ですね。
今後に期待。
【 Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!! 】
※2017年7月現在の店舗情報。開店日 2017年7月7日
店名 一歩(いっぽ)
住所 沖縄県読谷村喜名458-3
電話番号 080-6491-0141
営業時間 11時00分〜20時30分
定休日 木曜日
インターネットイト
塩ラーメン 700円、辛味噌ラーメン 740円、担々麺 780円。
担々麺 390円(2017年7月。サービス料金)。
2017年7月7日開店の新店。中華料理店「醤」関係店。
開店3日間は半額。担々麺の味は「醤」を踏襲。
「醤」と同じなら値段が安く白米も付く「醤」がお得ですね。
今後に期待。
[3842]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/07/07 16:04
新店舗・未登録店舗など
【 サザン 】
サザン。つけ麺店。2017年7月開店の新店。
ローソン パイプライン通伊祖店後ろ。
食券制。入ってすぐ右側に券売機がある。
席にメニュー表があり
どんなメニューがあるかゆっくり確認できる。
席に調味料はなくセルフ水コーナーに
ニンニク、紅生姜、魚粉、お酢等の調味料がある。
サザン 渾身の冷やし中華(中) 850円(2017年7月)。
酢醤油。具沢山。大根おろしも入ってる。冷やしも十分。
スルッスルッと食べる冷中ではなく、コシのある全粒粉入り麺の
さっぱりワシワシ系。美味しかった。主力のつけ麺も楽しみ。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
【 サザン 】
サザン。つけ麺店。2017年7月開店の新店。ローソン パイプライン通伊祖店後ろ。
食券制。入ってすぐ右側に券売機がある。
席にメニュー表があり
どんなメニューがあるかゆっくり確認できる。
席に調味料はなくセルフ水コーナーに
ニンニク、紅生姜、魚粉、お酢等の調味料がある。
サザン 渾身の冷やし中華(中) 850円(2017年7月)。
酢醤油。具沢山。大根おろしも入ってる。冷やしも十分。
スルッスルッと食べる冷中ではなく、コシのある全粒粉入り麺の
さっぱりワシワシ系。美味しかった。主力のつけ麺も楽しみ。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[3841]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/07/05 16:55
新店舗・未登録店舗など
【 イケ麺 】
※2017年6月現在の店舗情報。
開店日 2017年6月
店名 イケ麺
住所 沖縄県那覇市久茂地2-11-6宮平ビル1F
電話番号 098-943-8739
営業時間 11時00分〜15時00分、22時00分〜翌07時00分
定休日 日曜日
インターネットイト ⇒ リンクはこちら
ゲレンゲラーメン 980円、冷やし釜玉ぶっかけうどん 680円、カレーうどん 880円、激辛まぜ麺 880円、冷やし中華 750円、つゆだくソーメンチャンプルー 650円、沖縄そば 650円等。
冷やし中華 750円(2017年6月)。「登竜門」近く。鰹ダシポン酢。お酢強め。
具はネギ、半熟玉子、豚肉。別容器で自家製ラー油。
液体が多くてタレというよりはスープ。冷やし中華というよりは冷やしラーメンって感じ。
魚粉(きびなご、鰹)入り登竜門特製細麺。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
【 イケ麺 】
※2017年6月現在の店舗情報。開店日 2017年6月
店名 イケ麺
住所 沖縄県那覇市久茂地2-11-6宮平ビル1F
電話番号 098-943-8739
営業時間 11時00分〜15時00分、22時00分〜翌07時00分
定休日 日曜日
インターネットイト ⇒ リンクはこちら
ゲレンゲラーメン 980円、冷やし釜玉ぶっかけうどん 680円、カレーうどん 880円、激辛まぜ麺 880円、冷やし中華 750円、つゆだくソーメンチャンプルー 650円、沖縄そば 650円等。
冷やし中華 750円(2017年6月)。「登竜門」近く。鰹ダシポン酢。お酢強め。
具はネギ、半熟玉子、豚肉。別容器で自家製ラー油。
液体が多くてタレというよりはスープ。冷やし中華というよりは冷やしラーメンって感じ。
魚粉(きびなご、鰹)入り登竜門特製細麺。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[3839]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/06/30 19:43
イベント・メディア情報など
【 月感謝祭の告知！ 】
【 月感謝祭の告知！ 】
本日6/25(日)500円dayしまぁす‼️
限定麺もありますので宜しくお願いします＼(^^)／
限定麺もありますので宜しくお願いします＼(^^)／
[3837]
by
花銀琉スタッフより‼感謝祭の告知(^-^)
(49.104.40.*)
at 17/06/25 9:43
イベント・メディア情報など
【 月感謝祭の告知！ 】
【 月感謝祭の告知！ 】
じめじめ嫌でね(T-T)
明日6/18(日)は花銀琉月感謝祭です！！
毎度ながらラーメン(塩、醤油)、つけ麺は500円でぇす(^-^)
あと、当日20杯限定麺の有頭エビだしレモンラーメンもあります＼(^^)／アッサリスープにレモンが合うラーメンになってます！
感謝祭同様限定麺も宜しくお願いしまぁす。
明日6/18(日)は花銀琉月感謝祭です！！
毎度ながらラーメン(塩、醤油)、つけ麺は500円でぇす(^-^)
あと、当日20杯限定麺の有頭エビだしレモンラーメンもあります＼(^^)／アッサリスープにレモンが合うラーメンになってます！
感謝祭同様限定麺も宜しくお願いしまぁす。
[3836]
by
花銀琉スタッフより告知(^-^)
(103.5.140.*)
at 17/06/17 16:32
新店舗・未登録店舗など
【 Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!! 】
【 Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!! 】
6月上旬過ぎても開店しないですね。
今日(2017年6月16日)読谷村都屋の
中華料理店「醤」に行ったので店員に聞きました。
「一歩」の開店は7月になりそうとの事でした。
シャッターにあった6月上旬開店の告知は撤去されてます。
今日(2017年6月16日)読谷村都屋の
中華料理店「醤」に行ったので店員に聞きました。
「一歩」の開店は7月になりそうとの事でした。
シャッターにあった6月上旬開店の告知は撤去されてます。
[3835]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/06/16 21:54
新店舗・未登録店舗など
【 でてる 】
※2017年6月現在の店舗情報。
開店日 2017年6月1日
店名 でてる
住所 沖縄県うるま市石川1丁目28-18
電話番号 098-989-4645
営業時間 11時30分〜売切次第終了
定休日 水曜日
インターネットサイト
豚骨ラーメン 650円、博多一口餃子(8個入) 560円、替玉 100円、チャーシュー 200円、辛子高菜 100円、キムチ 100円、味玉 100円、ネギ 50円、白米 100円、白米(大) 120円等。
住所は少し違うが「どさん娘」跡地。「どさん娘」の面影ナッシング。
外観も店内もかなり変わってます。
どさん娘→うるま市石川1丁目28-15
でてる→うるま市石川1丁目28-18
豚骨ラーメン 650円と餃子 560円 合計 1210円(2017年6月)。
塩豚骨って感じの飲みやすいサラサラ白濁系。
餃子はニンニクが効いた食べやすい1口サイズ。
食券制で食券を手渡す時に
麺の希望(バリカタ、カタ、普通、ヤワ)を聞かれる。
下記は店内にあった「呼び戻し技法」の説明。
絶対に空にしないスープ釜があり、
毎日その古い釜のスープに、別の釜でとった
新しいスープを少しづつ継ぎ足しながら作る技法。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
【 でてる 】
※2017年6月現在の店舗情報。開店日 2017年6月1日
店名 でてる
住所 沖縄県うるま市石川1丁目28-18
電話番号 098-989-4645
営業時間 11時30分〜売切次第終了
定休日 水曜日
インターネットサイト
豚骨ラーメン 650円、博多一口餃子(8個入) 560円、替玉 100円、チャーシュー 200円、辛子高菜 100円、キムチ 100円、味玉 100円、ネギ 50円、白米 100円、白米(大) 120円等。
住所は少し違うが「どさん娘」跡地。「どさん娘」の面影ナッシング。
外観も店内もかなり変わってます。
どさん娘→うるま市石川1丁目28-15
でてる→うるま市石川1丁目28-18
豚骨ラーメン 650円と餃子 560円 合計 1210円(2017年6月)。
塩豚骨って感じの飲みやすいサラサラ白濁系。
餃子はニンニクが効いた食べやすい1口サイズ。
食券制で食券を手渡す時に
麺の希望(バリカタ、カタ、普通、ヤワ)を聞かれる。
下記は店内にあった「呼び戻し技法」の説明。
絶対に空にしないスープ釜があり、
毎日その古い釜のスープに、別の釜でとった
新しいスープを少しづつ継ぎ足しながら作る技法。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[3834]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/06/13 19:56
新店舗・未登録店舗など
【 Re: 横浜家系ラーメン チバリ家 】
【 Re: 横浜家系ラーメン チバリ家 】
何度か訪問、毎回チバリ家ラーメンを頼んでます。
沖縄県内に複数ある家系の中で特に豚骨の尖ったパンチがあり何度も再訪してます、おそらく波〇よりも家系に近いのではないのでしょうか？
まぁどちらも本当に大好きです！
オープン当初は味が決まらなかったですが今は安定してます。
ただ、家系の接客対応マニュアルなのか大きな声や大げさな動作はどうかと、僕は静かに美味しい物が食べたいのでそこまで求めてません。
恐らく僕と同じ考えの方はいると思います。普通の接客でお願いしたい物です。
沖縄県内に複数ある家系の中で特に豚骨の尖ったパンチがあり何度も再訪してます、おそらく波〇よりも家系に近いのではないのでしょうか？
まぁどちらも本当に大好きです！
オープン当初は味が決まらなかったですが今は安定してます。
ただ、家系の接客対応マニュアルなのか大きな声や大げさな動作はどうかと、僕は静かに美味しい物が食べたいのでそこまで求めてません。
恐らく僕と同じ考えの方はいると思います。普通の接客でお願いしたい物です。
[3833]
by
8787
(180.24.90.*)
at 17/06/10 1:17
新店舗・未登録店舗など
【 味王ラーメン 】
※今年(2017年)何度も振られてます。営業時間は変更されてる可能性あり。
※2016年11月現在の店舗情報(ラーメン100(2016年版)参照)。
開店日
店名 味王ラーメン(あじおうらーめん)
住所 沖縄県那覇市前島3-12-6
電話番号 098-863-6516
営業時間 19時00分〜25時00分
定休日 日曜日、祝日
インターネットサイト
味王ラーメン(五目ラーメン) 600円、醤油ラーメン 550円、塩ラーメン 550円、味噌ラーメン 550円、カレーラーメン 600円、醤油つけ麺 550円、味噌つけ麺 550円、五目つけ麺 600円、冷やし中華 600円、塩焼そば 500円、餃子 350円、春巻 350円、ニラレバ定食 500円、餃子定食 500円、中華丼 550円、スペシャル丼 500円等。
味王ラーメン 600円と餃子 350円 合計 950円(2017年6月)。
味王ラーメン=五目ラーメン。塩スープ(多分)にとろみの強い野菜あんかけ。
スープもあんかけも薄味。ニンニクの効いた餃子。
小さいお店なのでお客さん8人もいると忙しそうでした。
地域客っぽく地元に愛されてる感じがしました。
平日でした。いつもこう賑わってるんでしょうか？
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
【 味王ラーメン 】
※今年(2017年)何度も振られてます。営業時間は変更されてる可能性あり。※2016年11月現在の店舗情報(ラーメン100(2016年版)参照)。
開店日
店名 味王ラーメン(あじおうらーめん)
住所 沖縄県那覇市前島3-12-6
電話番号 098-863-6516
営業時間 19時00分〜25時00分
定休日 日曜日、祝日
インターネットサイト
味王ラーメン(五目ラーメン) 600円、醤油ラーメン 550円、塩ラーメン 550円、味噌ラーメン 550円、カレーラーメン 600円、醤油つけ麺 550円、味噌つけ麺 550円、五目つけ麺 600円、冷やし中華 600円、塩焼そば 500円、餃子 350円、春巻 350円、ニラレバ定食 500円、餃子定食 500円、中華丼 550円、スペシャル丼 500円等。
味王ラーメン 600円と餃子 350円 合計 950円(2017年6月)。
味王ラーメン=五目ラーメン。塩スープ(多分)にとろみの強い野菜あんかけ。
スープもあんかけも薄味。ニンニクの効いた餃子。
小さいお店なのでお客さん8人もいると忙しそうでした。
地域客っぽく地元に愛されてる感じがしました。
平日でした。いつもこう賑わってるんでしょうか？
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[3832]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/06/08 4:33
新店舗・未登録店舗など
【 新里 】
※2017年6月現在の店舗情報。
開店日 2016年1月
店名 新里(しんざと)
住所 沖縄県那覇市泉崎1-15-16
電話番号 080-6498-5757
営業時間 11時00分〜15時00分(ラストオーダー14時30分)、17時30分〜22時30分(ラストオーダー21時30分)
定休日 日曜日、公休日不定休(定休日はラーメン100(2016年版)参照)
インターネットサイト
鶏そば 840円、鶏煮干しそば 780円、鶏つけ麺 910円、冷やしそば 730円(夏季限定)等。
鶏つけ麺 910円(2017年6月)。濃厚鶏魚介味噌つけ汁と
氷水で〆られた冷たい全粒粉配合平麺。美味しかった。
麺が水に浸からないように仕切りがあるので、見た目より量は多くない。
⇒ リンクはこちら
↑メニューとラーメンの説明の画像。
【 新里 】
※2017年6月現在の店舗情報。開店日 2016年1月
店名 新里(しんざと)
住所 沖縄県那覇市泉崎1-15-16
電話番号 080-6498-5757
営業時間 11時00分〜15時00分(ラストオーダー14時30分)、17時30分〜22時30分(ラストオーダー21時30分)
定休日 日曜日、公休日不定休(定休日はラーメン100(2016年版)参照)
インターネットサイト
鶏そば 840円、鶏煮干しそば 780円、鶏つけ麺 910円、冷やしそば 730円(夏季限定)等。
鶏つけ麺 910円(2017年6月)。濃厚鶏魚介味噌つけ汁と
氷水で〆られた冷たい全粒粉配合平麺。美味しかった。
麺が水に浸からないように仕切りがあるので、見た目より量は多くない。
⇒ リンクはこちら
↑メニューとラーメンの説明の画像。
[3831]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/06/05 21:29
新店舗・未登録店舗など
【 Re: 餃子 つけ麺 竹蘭 】
【 Re: 餃子 つけ麺 竹蘭 】
島豚つけ麺頂いてきました。
サラサラつけ汁、実においしかったです。
県産豚と県産鶏からの清湯のスープにミンチがたくさん、ほんのりと生姜の風味があり、さっぱりとしたスープでした。
麺は中太で、ボリュームがあり、つけ汁との絡みもよかったです。チャーシューはロースの大きなものが1枚、ばら肉の小さなものが1枚でした。歯ごたえは柔らかく、お味もいい塩梅でした。
次は島豚ラーメンを食してみたいです。
お店の主もいい方で、烏龍茶をサービスして頂きました！
また、伺います！
サラサラつけ汁、実においしかったです。
県産豚と県産鶏からの清湯のスープにミンチがたくさん、ほんのりと生姜の風味があり、さっぱりとしたスープでした。
麺は中太で、ボリュームがあり、つけ汁との絡みもよかったです。チャーシューはロースの大きなものが1枚、ばら肉の小さなものが1枚でした。歯ごたえは柔らかく、お味もいい塩梅でした。
次は島豚ラーメンを食してみたいです。
お店の主もいい方で、烏龍茶をサービスして頂きました！
また、伺います！
★★★★
[3830]
by
とくめい
(133.13.80.*)
at 17/06/04 8:47
新店舗・未登録店舗など
【 Re: 餃子 つけ麺 竹蘭 】
※2017年5月現在の店舗情報。
開店日 2015年7月1日(マヤさん情報参照)
店名 竹蘭(たけらん)
住所 沖縄県那覇市牧志2-6-34 たからビル1F
電話番号 098-867-3236
営業時間 12時00分〜17時頃、18時30分頃〜24時頃(売切次第終了)
定休日 不定休(土日は休みが多いとの事)
インターネットサイト ⇒ リンクはこちら
島豚つけ麺 900円(2017年5月。烏龍茶はサービス)。
サラサラつけ汁に自家製麺。
ダシは骨じゃなく豚や鶏の食べられる部分から取ってる模様(公式サイト参照)。
パンチはないけど旨さがしみじみ伝わる系。旨かった。
休みが不定休で売切で早閉まいする事もある。
公式サイトにに情報あるので向かう前に営業してるか確認した方がいい。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。公式サイトにはつけ麺、ラーメン、餃子の拘り等の詳細な情報があります。
【 Re: 餃子 つけ麺 竹蘭 】
※2017年5月現在の店舗情報。開店日 2015年7月1日(マヤさん情報参照)
店名 竹蘭(たけらん)
住所 沖縄県那覇市牧志2-6-34 たからビル1F
電話番号 098-867-3236
営業時間 12時00分〜17時頃、18時30分頃〜24時頃(売切次第終了)
定休日 不定休(土日は休みが多いとの事)
インターネットサイト ⇒ リンクはこちら
島豚つけ麺 900円(2017年5月。烏龍茶はサービス)。
サラサラつけ汁に自家製麺。
ダシは骨じゃなく豚や鶏の食べられる部分から取ってる模様(公式サイト参照)。
パンチはないけど旨さがしみじみ伝わる系。旨かった。
休みが不定休で売切で早閉まいする事もある。
公式サイトにに情報あるので向かう前に営業してるか確認した方がいい。
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↑メニューの画像。公式サイトにはつけ麺、ラーメン、餃子の拘り等の詳細な情報があります。
[3829]
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匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/05/30 22:01
新店舗・未登録店舗など
【 百年本舗 】
【 百年本舗 】
※2017年5月現在の店舗情報。
開店日 2017年5月17日
店名 百年本舗
住所 沖縄県西原町小橋川88
電話番号 098-946-5004
営業時間 11時00分〜15時00分、18時00分〜22時00分
定休日 火曜日
インターネットサイト ⇒ リンクはこちら
インターネットサイト ⇒ リンクはこちら
「サンエー西原シティー」近く「晃凛」跡地。
下記はインスタ参照。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
5月17日 11:00オープン
※オープン初日は100食無料配布！
.
5月18日 11:00〜(スープ無くなり次第終了)
※特別価格 『肉汁中華ソバ(醤油)500円』で提供！
.
5月19日 通常営業
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開店日 2017年5月17日
店名 百年本舗
住所 沖縄県西原町小橋川88
電話番号 098-946-5004
営業時間 11時00分〜15時00分、18時00分〜22時00分
定休日 火曜日
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「サンエー西原シティー」近く「晃凛」跡地。
下記はインスタ参照。
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5月17日 11:00オープン
※オープン初日は100食無料配布！
.
5月18日 11:00〜(スープ無くなり次第終了)
※特別価格 『肉汁中華ソバ(醤油)500円』で提供！
.
5月19日 通常営業
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[3828]
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匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/05/17 17:03
新店舗・未登録店舗など
【 Re: 沖縄大学向かいに三竹寿の新店舗？ 】
※2017年5月現在の店舗情報。
開店日 2016年9月7日(まるこさんの情報参照)
店名 きずな屋
住所 沖縄県那覇市長田1丁目24-21
電話番号 なし(以前はあったようですが、
現在のストアカードには以前電話番号は削除されてます)
営業時間 11時30分〜22時00分(ラストオーダー21時30分)
定休日 未確認
インターネットサイト
濃厚味噌つけ麺(並と中) 780円、濃厚味噌つけ麺(大) 850円、辛味噌つけ麺(並と中) 830円、辛味噌つけ麺(大) 900円、特盛りつけ麺 950円、特盛辛味噌つけ麺 1000円等
「沖縄大学」向かい。
濃厚魚介味噌つけ麺(中)。注文時に「あつもり」か「ひやもり」の希望を聞かれます。
「ひやもり」で注文。粘度のある魚介豚骨味噌つけ汁に冷え冷えの麺。美味しかったです。
並と中は同値段。並を注文の場合は50円のトッピングサービスがあります。
本当は冷やし中華目的だったけど、冷やし中華はなくなってました。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
【 Re: 沖縄大学向かいに三竹寿の新店舗？ 】
※2017年5月現在の店舗情報。開店日 2016年9月7日(まるこさんの情報参照)
店名 きずな屋
住所 沖縄県那覇市長田1丁目24-21
電話番号 なし(以前はあったようですが、
現在のストアカードには以前電話番号は削除されてます)
営業時間 11時30分〜22時00分(ラストオーダー21時30分)
定休日 未確認
インターネットサイト
濃厚味噌つけ麺(並と中) 780円、濃厚味噌つけ麺(大) 850円、辛味噌つけ麺(並と中) 830円、辛味噌つけ麺(大) 900円、特盛りつけ麺 950円、特盛辛味噌つけ麺 1000円等
「沖縄大学」向かい。
濃厚魚介味噌つけ麺(中)。注文時に「あつもり」か「ひやもり」の希望を聞かれます。
「ひやもり」で注文。粘度のある魚介豚骨味噌つけ汁に冷え冷えの麺。美味しかったです。
並と中は同値段。並を注文の場合は50円のトッピングサービスがあります。
本当は冷やし中華目的だったけど、冷やし中華はなくなってました。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[3825]
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匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/05/10 20:56
新店舗・未登録店舗など
【 わんたーれん 】
※2017年5月現在の店舗情報。
開店日 2017年5月2日(5月5日訪店。3日前にオープンしたとの事)
店名 わんたーれん
住所 沖縄県沖縄市園田3-9-11
電話番号 なし
営業時間 17時00分〜24時00分
定休日 不定休
インターネットサイト
ラーメン 580円、魚介豚骨ラーメン 680円、ゆずラーメン 680円、パクチーラーメン 700円等。
「ローソン 沖縄園田三丁目店」すぐ近く。屋台ラーメン店。
魚介豚骨ラーメン 680円(2017年5月)。
麺量少なく感じた。夕飯目的で行くと物足りないかも。
営業時間17時00分〜24時00分なので飲んだ締めのお店かな。
⇒ リンクはこちら
↑外観とメニューの画像。
【 わんたーれん 】
※2017年5月現在の店舗情報。開店日 2017年5月2日(5月5日訪店。3日前にオープンしたとの事)
店名 わんたーれん
住所 沖縄県沖縄市園田3-9-11
電話番号 なし
営業時間 17時00分〜24時00分
定休日 不定休
インターネットサイト
ラーメン 580円、魚介豚骨ラーメン 680円、ゆずラーメン 680円、パクチーラーメン 700円等。
「ローソン 沖縄園田三丁目店」すぐ近く。屋台ラーメン店。
魚介豚骨ラーメン 680円(2017年5月)。
麺量少なく感じた。夕飯目的で行くと物足りないかも。
営業時間17時00分〜24時00分なので飲んだ締めのお店かな。
⇒ リンクはこちら
↑外観とメニューの画像。
[3824]
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匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/05/06 1:47
新店舗・未登録店舗など
【 Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!! 】
6月上旬開店予定みたいです。
【 Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!! 】
6月上旬開店予定みたいです。
[3823]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/05/04 18:05
新店舗・未登録店舗など
【 Re: 博多豚骨ラーメン 長浜屋 】
【 Re: 博多豚骨ラーメン 長浜屋 】
確かに博多の屋台で食べたラーメンに似ていました。
油が表面に覆い、中にアツアツのスープ。
そこまで豚骨の濃さは無く、少々ショッパ目。
飲んだ後の締めにピッタリのラーメンという感じ。
昼のみなのでちょいとミスマッチがあるが、夫婦でやっているお店(小さな子供さんもいる)なので応援したい。
油が表面に覆い、中にアツアツのスープ。
そこまで豚骨の濃さは無く、少々ショッパ目。
飲んだ後の締めにピッタリのラーメンという感じ。
昼のみなのでちょいとミスマッチがあるが、夫婦でやっているお店(小さな子供さんもいる)なので応援したい。
[3821]
by
かねごん
(180.32.13.*)
at 17/05/02 0:14
新店舗・未登録店舗など
【 Re: 博多豚骨ラーメン 長浜屋 】
※2017年4月現在の店舗情報。
開店日 2017年4月11日
店名 長浜屋
住所 沖縄県宜野湾市大謝名1-15-1
電話番号 090-6427-0824
営業時間 11時00分〜15時00分(夜営業なし)
定休日 金曜日
インターネットサイト
ラーメン 580円、味玉ラーメン 680円、きくらげラーメン 680円、のりラーメン 680円、ネギラーメン 680円、チャーシューメン 780円、スペシャルラーメン(全部のせ) 980円、替玉 100円、白米 150円、明太子ライス 250円、ミニカレー 350円。
ラーメン 580円(2017年4月)。麺類は豚骨ラーメンのみ。
トッピングで名称や料金が異なってます。
スープが熱々。注文時に麺の硬さは聞かれない。
後客が「硬め」で注文してたので言えば対応してくれそう。
席にお好みで調整可能なニンニク、ラーメンダレ、紅生姜等がある。
⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
【 Re: 博多豚骨ラーメン 長浜屋 】
※2017年4月現在の店舗情報。開店日 2017年4月11日
店名 長浜屋
住所 沖縄県宜野湾市大謝名1-15-1
電話番号 090-6427-0824
営業時間 11時00分〜15時00分(夜営業なし)
定休日 金曜日
インターネットサイト
ラーメン 580円、味玉ラーメン 680円、きくらげラーメン 680円、のりラーメン 680円、ネギラーメン 680円、チャーシューメン 780円、スペシャルラーメン(全部のせ) 980円、替玉 100円、白米 150円、明太子ライス 250円、ミニカレー 350円。
ラーメン 580円(2017年4月)。麺類は豚骨ラーメンのみ。
トッピングで名称や料金が異なってます。
スープが熱々。注文時に麺の硬さは聞かれない。
後客が「硬め」で注文してたので言えば対応してくれそう。
席にお好みで調整可能なニンニク、ラーメンダレ、紅生姜等がある。
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↑メニューの画像。
[3817]
by
匿麺希望
(221.78.33.*)
at 17/04/23 19:12
新店舗・未登録店舗など
【 ぬーじボンボン MENDES 】
【 ぬーじボンボン MENDES 】
本日家族で初訪問しましたが、あっさりワンタン麺、限定の坦々麺、どれもこれも絶品でした。
しいて言うなら、坦々麺は辛さがもう少し欲しいかな？
しいて言うなら、坦々麺は辛さがもう少し欲しいかな？
★★★★
[3815]
by
匿名希望
(110.3.28.*)
at 17/04/15 23:22
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